Bolo de Leite Cremoso

Se você procura uma sobremesa fácil, econômica e incrivelmente saborosa, o bolo de leite cremoso é a escolha perfeita. Com uma textura única — firme por fora e super macia e cremosa por dentro — essa receita conquista qualquer paladar. O melhor de tudo é que ela é feita no liquidificador, o que torna o preparo prático e rápido, ideal para o dia a dia ou para surpreender visitas.

Ingredientes Bolo de Leite Cremoso

• 3 ovos inteiros
• ½ xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite em pó
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 700 ml de leite integral
• 1 caixinha de leite condensado (395g)

Observação: medida da xícara = 240 ml

Modo de preparo Bolo de Leite Cremoso

1. No liquidificador, adicione o leite condensado, o açúcar, os ovos, o leite integral, a manteiga e o leite em pó.
2. Bata bem até que o leite em pó esteja totalmente dissolvido.
3. Acrescente a farinha de trigo e bata novamente até obter uma massa lisa e homogênea.
4. A massa ficará bem líquida — isso é normal.
5. Despeje a mistura em uma forma de buraco no meio (20 cm de diâmetro), previamente untada e enfarinhada.
6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 70 minutos, ou até dourar.
7. Retire do forno, aguarde amornar e desenforme com cuidado.
8. Sirva e aproveite essa delícia!

Dúvidas comuns

• Esse bolo leva fermento?
  Não. A textura cremosa é justamente por não levar fermento.
• Por que a massa é tão líquida?
  Essa é a característica da receita. Durante o forno, ela ganha consistência e forma uma camada cremosa incrível.
• Posso substituir o leite integral?
  Pode, mas o leite integral deixa o bolo mais rico e saboroso.
• Como saber se está pronto?
  Ele deve estar dourado por cima. Ao espetar um palito, ele pode sair levemente úmido por dentro, devido à cremosidade.

Conclusão

Agora você aprendeu a preparar um delicioso bolo de leite cremoso de liquidificador, uma receita simples mas com resultado surpreendente. Com poucos passos e ingredientes acessíveis, é possível criar uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião. Experimente fazer em casa e encante todos com essa maravilha!