Se você está em busca de uma sobremesa que une cremosidade, sabor marcante e uma apresentação irresistível, o pudim mesclado de Ninho com chocolate é a escolha perfeita. Essa combinação clássica agrada todos os paladares, trazendo o doce suave do leite em pó com o toque intenso do chocolate. Ideal para ocasiões especiais ou para surpreender a família no dia a dia, essa receita é simples, prática e garante um resultado digno de confeitaria!
Ingredientes Pudim Mesclado de Ninho com Chocolate
- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas da lata de leite
- 3 ovos
- 6 colheres (sopa) de leite em pó (Ninho)
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
Modo de preparo Pudim Mesclado de Ninho com Chocolate
- No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos até obter uma mistura lisa e homogênea.
- Divida o creme em duas partes iguais.
- Em uma das partes, adicione o leite em pó e bata novamente para incorporar bem.
- Na outra parte, acrescente o chocolate em pó e misture até ficar uniforme.
- Em uma forma de pudim (com furo no meio), despeje as duas misturas alternadamente para criar o efeito mesclado.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C, em banho-maria, por cerca de 50 a 60 minutos, ou até firmar.
- Retire do forno, deixe esfriar completamente e leve à geladeira por no mínimo 4 horas.
- Desenforme com cuidado e sirva gelado.
Dúvidas comuns
Precisa untar a forma?
Não é necessário, mas você pode adicionar uma calda de caramelo se quiser um sabor extra.
Posso usar outro tipo de leite em pó?
Sim, qualquer leite em pó funciona, mas o tipo Ninho traz um sabor mais marcante e cremoso.
Como saber se está pronto?
Espete um palito no centro: se sair limpo ou levemente úmido, o pudim está no ponto.
Dá para fazer sem banho-maria?
Não é recomendado, pois o banho-maria garante uma textura lisa e evita que o pudim fique ressecado.
Conclusão
O pudim mesclado de Ninho com chocolate é uma sobremesa deliciosa, fácil de preparar e com um visual incrível. Com poucos ingredientes e um passo a passo simples, você consegue um doce cremoso, equilibrado e perfeito para qualquer ocasião. Agora é só testar a receita e se deliciar com cada pedaço!