Biscoito de Polvilho Assado, Se você ama receitas práticas e cheias de sabor, esse pão de queijo caseiro vai conquistar seu coração! Perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde, ele é simples de fazer e traz aquele gostinho irresistível de padaria direto para sua casa. Além disso, é uma ótima opção para agradar toda a família com poucos ingredientes.
Ingredientes Biscoito de Polvilho Assado
- 2 xícaras de polvilho doce
- 1 xícara de queijo ralado (parmesão ou meia cura)
- 1/2 xícara de leite
- 1/4 xícara de óleo
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo Biscoito de Polvilho Assado
- Em uma panela, aqueça o leite com o óleo até começar a ferver.
- Despeje essa mistura sobre o polvilho em uma tigela e misture bem.
- Aguarde amornar e adicione o ovo, o queijo ralado e o sal.
- Misture até obter uma massa homogênea e levemente grudenta.
- Modele bolinhas com as mãos (unte com óleo se necessário).
- Coloque em uma forma untada ou com papel manteiga.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 a 30 minutos, ou até dourar levemente.
Dúvidas Comuns
Posso usar polvilho azedo?
Sim! O polvilho azedo deixa o pão de queijo mais aerado e crocante por fora.
Dá para congelar?
Sim, você pode congelar as bolinhas cruas e assar quando quiser.
Posso substituir o queijo?
Pode usar outros tipos como muçarela, mas o sabor tradicional vem dos queijos mais curados.
Conclusão
Agora você já sabe como preparar um delicioso pão de queijo caseiro, fácil e rápido. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, é possível fazer uma receita incrível que agrada a todos. Experimente e depois me conte como ficou — e se quiser, adapte com seus queijos favoritos!
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