Bolo Salgado de Liquidificador, Esse bolo salgado é uma opção prática, saborosa e perfeita para o café da tarde, lanche ou até mesmo para servir em reuniões com a família. A massa fica macia e fofinha, enquanto o recheio de presunto, queijo e outros ingredientes deixa cada pedaço irresistível. O melhor de tudo é que o preparo é simples e não exige experiência na cozinha.
Ingredientes Bolo Salgado de Liquidificador
- Para a massa
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- Para o recheio
- 150 g de presunto picado
- 150 g de muçarela picada
- 1 tomate sem sementes picado
- 1/2 cebola picada
- 1/2 xícara (chá) de milho-verde
- Cheiro-verde a gosto
- Orégano a gosto
- Para finalizar
- Queijo parmesão ralado a gosto
- Orégano a gosto
Modo de Preparo Bolo Salgado de Liquidificador
- No liquidificador, coloque os ovos, o leite, o óleo, o sal e o queijo parmesão. Bata por aproximadamente 1 minuto.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos e bata apenas até formar uma massa homogênea.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture rapidamente, usando a função pulsar ou uma colher.
- Em uma tigela, misture o presunto, a muçarela, o tomate, a cebola, o milho e o cheiro-verde.
- Despeje metade da massa em uma forma de furo central untada e enfarinhada.
- Distribua o recheio por cima, espalhando bem.
- Cubra com o restante da massa.
- Finalize com queijo parmesão ralado e orégano.
- Leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 35 a 45 minutos, ou até ficar dourado e completamente assado.
- Espere alguns minutos antes de desenformar e sirva ainda morno ou em temperatura ambiente.
Dúvidas Comuns
- Posso trocar o recheio?
Sim. Você pode usar frango desfiado, calabresa, carne moída, legumes, bacon ou outros ingredientes de sua preferência. - Preciso refogar os ingredientes do recheio?
Não necessariamente. Ingredientes como presunto, queijo, milho e tomate podem ser usados diretamente. Carnes e frango devem estar previamente cozidos. - Posso fazer sem liquidificador?
Sim. A massa também pode ser preparada à mão, misturando os ingredientes líquidos e incorporando a farinha aos poucos. - Como saber se o bolo está assado?
Faça o teste do palito no centro. Se ele sair limpo ou com poucas migalhas, o bolo está pronto. - Posso congelar?
Sim. Depois de completamente frio, corte em pedaços, embale bem e congele por até aproximadamente 3 meses. Para consumir, descongele e aqueça no forno ou air fryer.
Conclusão
O Bolo Salgado de Liquidificador é uma receita prática, econômica e muito versátil. Com uma massa fofinha e um recheio cheio de sabor, ele pode ser adaptado com os ingredientes que você já tem em casa. Prepare para o lanche, café da tarde ou para compartilhar com a família e aproveite cada pedaço!
Se você gostou da nossa receita, peço que curta e siga nossa página do facebook clicando aqui , e para essas e outras receitas continue aqui no nosso site e pesquise tudo que você ama Receitas