O sorvete de limão é uma sobremesa refrescante, cremosa e muito fácil de preparar. Com poucos ingredientes e sem complicação, você pode fazer em casa um sorvete delicioso, com aquele sabor cítrico equilibrado e uma textura irresistível. É uma ótima opção para os dias quentes ou para servir depois das refeições.
Ingredientes Sorvete de Limão
- 1 lata de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
- 120 ml de suco de limão
- 3 colheres de sopa de leite em pó
- Raspas de limão para decorar, se desejar
Modo de Preparo Sorvete de Limão
- Coloque o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão e o leite em pó no liquidificador.
- Bata por aproximadamente 2 a 3 minutos, até obter um creme liso, uniforme e bem cremoso.
- Transfira a mistura para um recipiente com tampa.
- Leve ao congelador por cerca de 4 a 6 horas, ou até o sorvete ficar firme.
- Para uma textura ainda mais cremosa, retire do congelador após aproximadamente 2 horas, bata novamente e volte ao congelador até atingir o ponto desejado.
- Sirva em bolas e finalize com raspas de limão.
Dúvidas Comuns
Posso usar limão de qualquer tipo?
Sim. O limão Tahiti é uma excelente opção, mas outros tipos também podem ser utilizados.
O sorvete fica muito azedo?
Não, desde que a quantidade de suco seja respeitada. O leite condensado ajuda a equilibrar a acidez do limão.
Preciso usar uma sorveteira?
Não. Essa receita pode ser preparada sem sorveteira, utilizando apenas o liquidificador e o congelador.
Quanto tempo o sorvete pode ficar congelado?
Bem armazenado em recipiente fechado, pode ser consumido por vários dias. Para preservar melhor a textura e o sabor, mantenha sempre bem tampado.
Conclusão
Com poucos ingredientes e um preparo simples, você aprendeu a fazer um delicioso sorvete de limão caseiro, cremoso e refrescante. A combinação do leite condensado com o creme de leite e o sabor cítrico do limão resulta em uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião.
Se você gostou da nossa receita, peço que curta e siga nossa página do facebook clicando aqui , e para essas e outras receitas continue aqui no nosso site e pesquise tudo que você ama Receitas